Prinz Alte Marille 41% - 1,00 l Marke_Paulaner 140 Jahre Harzer Braukunst

140 Jahre Harzer Braukunst

Biergattung: Vollbier

Paul Lincke hatte mit Sicherheit nicht nur den Pfefferminzlikör im Kopf

So leicht kommt man an Jever nicht vorbei

Er wird direkt aus frisch gepressten Äpfeln gewonnen und hat damit einen Fruchtgehalt von 100%

Prinz Alte Marille 41% - 1,00 l Marke_Paulaner 140 Jahre Harzer BraukunstEntkernt, entstielt und eingemaischt, dauert die Vergrung ca. 18 Tage lang. Dann ist die Maische reif zum Brennen. Im zweifachen Brennverfahren entsteht ein fruchtiges, unverkennbar aromatisches Destillat, das anschlieend mehrjhrig im feinporigen Steingut lagert. Dort kann es sich unter optimalen Bedingungen entfalten, bevor es zum geschmacklichen Finish ins Holzfass geht. Anschlieend wird der milde Schnaps noch mit natrlichen Fruchtauszgen verfeinert