Piera Dolza DOC Colli di Conegliano Torchiato di Fregona Salatin Best of Gildo Classico Blumiger Geschmack und ausgeprägte Noten

Blumiger Geschmack und ausgeprägte Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten

Mango und Birne bilden

der zu einem eleganten

Hartkäse und Blauschimmelkäse

Der Schluck ist weich

Piera Dolza DOC Colli di Conegliano Torchiato di Fregona Salatin Best of Gildo Classico Blumiger Geschmack und ausgeprägte NotenGoldgelbe Trockenbeerauslese. Die Trauben werden 6 8 Monate getrocknet, bevor sie dann hndisch selektiert werden. Als nchsten Schritt werden die sorgfltig ausgewhlten, getrockneten Beeren mit einer Holzpresse 3x gepresst. Der Most, dickflssig und reich an Zucker, reift dann mindestens 1 Jahr in Barrique, danach wird die Trockenbeerauslese noch 6 7 Monate in Flaschen gelagert, bevor sie in den Verkauf gelangt. In der Nase ein Geruch von Aromen reifer