La Riva Paxarete Viejo san Jose 0,375L Pipette Extended maceration of 3 months

Extended maceration of 3 months

this cuvée has been known as "Blanc de Blancs" since the beginning of the 20th century

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La Riva Paxarete Viejo san Jose 0,375L Pipette Extended maceration of 3 monthsJerez Sherry. Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximenez Beim Paxarete Viejo San Jos handelt es sich um einen Port hnlichen Swein, der durch ber 80 Jahre Reifung ohne auffllen der Fsser eine sehr hohe Viskositt bekommt und durch seine Aromen nach Kakao und Drrobst einzigartig ist. Der Paxarete stammt in diesem Fall aus einem Fass der Bodega de Garcia Monge und wurde aus den Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximnez hergestellt.