Merlot Ciliego IGT 2017 - Hauksson Weine auf Eis mit Orangenscheibe und Minze oder mit Tonic Water als Apéritif nur spontan vergoren

nur spontan vergoren

Was dann auf die Flasche kommt ist ziemlich beeindruckend

Röstkaramell und getrocknetem Obst

Die klassischen Lagrein und Weissburgunder werden eigens für Cultivino aus den biodynamischen Rebbeständen gefüllt

Müller Thurgau und Teroldego verwendet

Merlot Ciliego IGT 2017 - Hauksson Weine auf Eis mit Orangenscheibe und Minze oder mit Tonic Water als Apéritif nur spontan vergorenFr uns einer der ganz Grossen! Ein Merlot vom einzigen Islndischen Winzer der Welt. Nebst seinen Reblagen im Kanton Aargau in Remigen und Dttingen, bewirtschaftet Hoss Hauksson noch eine kleine Parzelle am steilen Sdhang oberhalb Godemo TI mit Blick ber den Lago Maggiore. Der karge Boden besteht aus Granitgerll und einer nur sehr dnnen Schicht Humus, was die Reben dazu zwingt tief in der Erde nach Wasser und Nhrstoffen zu boren. Die Nase ldt zum