Malbec Gran Reserva - D.O. Elqui Valley, Falernia histaminarm Nach der frühen malolaktischen Gärung

Nach der frühen malolaktischen Gärung wird der Wein Anfang Dezember in Barriques umgefüllt

jugendlichem Violettrot im Glas

bis 10 Jahre lagerfähig

Ausgezeichnete Struktur mit weichen Tanninen und fruchtigem Geschmack

hervorragende natürliche Drainage und biologischer Weinbau ergeben einen aussergewöhnlichen Weisswein

Malbec Gran Reserva - D.O. Elqui Valley, Falernia histaminarm Nach der frühen malolaktischen GärungIntensive lila rote Farbe. Aromen von Rosenblttern, Veilchen und weiem Pfeffer in der Nase. Mit einem Hauch von Brombeeren und Blaubeeren. Im Abgang ist er leicht gewrzt. Gute Ausdauer. Land: Chile Region: Elqui Valley Traubensorte: 100% Malbec Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 Vinifikation Ausbau: Die Trauben werden in Edelstahltanks, die mit Kolben ausgestattet sind, entstammt,