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KALBSJUS gereift die für eine ausgewogene Ernährung

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Description

die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind

Das Schneidebrett ist mit Paraffinöl behandelt und muss regelmäßig nachgeölt werden

Der birnenförmige Griff aus edlem Eichenholz liegt sicher in der Hand

verfeinert mit Butter

Was Kaltenthaler hier nach Vorgabe italienischer Acetaias bei dem 12-jährigen Balsamico lernen durfte

KALBSJUS gereift die für eine ausgewogene ErnährungDieser handgemachte Kalbsjus wird in Jens Rittmeyers Manufaktur aus Kalbsknochen, Geflgel und Gemse, verfeinert mit Butter, edlen Weinspezialitten wie Sherry, Portwein und Madeira sowie hochwertigen Gewrzen, in aufwendiger Handarbeit eingekocht. Er ist die perfekte Grundlage fr eigene dunkle Saucen auf Basis von Kalbsjus und kommt komplett verzehrfertig zu Ihnen nach Hause.

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