Stina Pošip Size:0.75l der am Gaumen warm

der am Gaumen warm

ENDE: Lang und würzig mit leichtem Rauch am Ende

mit zarten Noten von bitteren Mandeln

Vanille und Trockenfrüchte

Er hat einen mittleren Körper mit üppigen tropischen Aromen und zarten tertiären Noten von Vanille

Stina Pošip Size:0.75l der am Gaumen warmHndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff. 50 % der Trauben werden vor der Mazeration gepresst, und 50 % nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Barriques und Holzfssern fermentiert (Sur lie Technologie). Die malolaktische Grung erfolgt ausschlielich in Barriques. Klarstellung